Pasākumi
Šodien vārda diena: Asja, Asnate, Dāgs, Dārgs
< Septembris 2019 >
P O T C Pk S Sv
01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Bēnes vidusskolas sākumskolas skolēni konditora lomā

ESF projekts “Karjeras atbalsts vispārējās un profesionālās izglītības iestādēs” (Nr.8.3.5.0/16/I/001).

Projekta ietvaros 2017. gada 10. un 11. maijā Bēnes vidusskolas 1.-4.klašu skolēni devās uz SIA “Bēnes PB” maizes ceptuvi, lai iepazītos ar maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanas procesu, ar maiznieka un konditora profesijām. Sākumā skolēniem bija lieliska iespēja iejusties konditora lomā un pašiem izbaudīt konditorejas izstrādājumu ražošanas procesu praktiski.

Nomainot virsdrēbes uz vienreizējās lietošanas halātiem un cepurēm, meitenes un zēni no mīklas gatavoja cepumus un apgleznoja mīklas sirsniņas. Ļoti rūpīgi skolēni strādāja pie mīklas izstrādājumu dekorēšanas, jo gatavoja speciālo dāvanu savām mammām uz Mātes dienu.

Kad viss bija sagatavots cepšanai un skolēnu mīklas izstrādājumi ielikti krāsnī, sekoja ekskursija ceptuves telpās. No brīnišķīgās gides - ceptuves vadītājas v.i. Ilzes Kleinbergas skolēni varēja uzzināt visu par maizes un konditorejas izstrādājumu tapšanas procesu no noliktavas līdz gatavai produkcijai, par maizniekam un konditoram vajadzīgajām prasmēm un darba apstākļiem, saņemt atbildes uz jautājumiem.

Atgriežoties radošās darbnīcas telpā, skolēni saņēma rūpīgi iesaiņotu sava praktiskā darba rezultātu: cepumus un dekorētas sirsniņas. Liels paldies “Bēnes PB” maizes ceptuves kolektīvam par interesanto pasākumu!

Auces novada pašvaldības pedagoģe-karjeras konsultante Nadežda Getikova

Vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Turpinot vietnes apskati, Jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai.